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Gewürze und Gewürzmischungen

Gewürze und Gewürzmischungen

Mit Gewürzen sorgen Sie in der Küche für Abwechslung und machen aus jedem Gericht einen ganz besonderen Genuss. Bei Gewürzmanufaktur Engelskirchen – OxclusiviA erhalten Sie hochwertige, naturbelassene Gewürze aus der ganzen Welt, beispielsweise grobes Steinsalz aus den deutschen Mittelgebirgen, edlen Kampot Pfeffer aus Kambodscha oder fruchtigen Chili aus dem baskischen Dorf Espelette. Stöbern Sie durch unseren Online-Shop und kaufen Sie günstige Gewürze und Gewürzmischungen in Spitzenqualität.
Gewürze im Glas

Gewürze im Glas

Gewürze im Glas mit individuellem Etikett und unterschiedlichen Füllmengen, Private Label Gewürzmischungen. Gewürzgläser mit unterschiedlichen Füllmengen, inklusive Etikett, Abfüllung und Wunschgewürz. Ein wunderbares Werbegeschenk für Kunden und Mitarbeiter.
Kräuter & Gewürze Kräuter der Provence

Kräuter & Gewürze Kräuter der Provence

Eine Tüte voller Kräuter und Gewürze für Ihre geschmackvolle Werbebotschaft. Die Kräuter der Provence vermitteln einen Hauch Frankreich den Ihre Kunden sicherlich zu schätzen wissen. Eine Werbeanbringung ist auf dem Standardmotiv des Headers möglich oder Ihre eigene Gestaltung, jeweils ab 250 Stück. Artikelnummer: 543043 Druck: Digitaldruck Druckfarben: 4 Gewicht: 110 g Hinweis: Natur-Tüte mit ca. 100 g getrocknete Kräuter der Provence Maße: 130 x 60 x 220 mm Verpackungseinheit: 110 Zolltarifnummer: 09109190 Druckbereich: 55 x 50 mm
gemahlener Bio Chili - scharf

gemahlener Bio Chili - scharf

Gemahlener scharfer Chili in Bioqualität; 120.000 SCU! Scharfer gemahlener Chili in Bioqualität mit 120.000 SCU! Keimarm verarbeitet. Erhältlich in 1 und 5 kg Verpackungen. Herstellungsart: Bio
Gewürzspezialitäten

Gewürzspezialitäten

Wir beziehen diese stets frisch von zertifizierten Lieferanten und liefern sie nach sorgfältiger Qualitätskontrolle lose oder in Fertigpackungen aus. Sondermischungen lieferbar! Die sorgfältige Herstellung laborgeprüfter Gewürze in unserem Hause bietet Ihnen Gewähr für beste Qualität. Sondermischungen sowie weitere Spezialitäten auf Anfrage. Nennen Sie uns Ihren Bedarf. Wir machen Ihnen gerne ein Angebot, auch für Portionspackungen. Möchten Sie eine Sondermischung nach Ihren Vorstellungen? Kein Problem, wir liefern Ihnen Ihre Idee!
Rohgewürze

Rohgewürze

Rohgewürze: Unterstreichen oder intensivieren den Geschmack und verbessern die Optik. Als erstes Unternehmen der deutschen Gewürzindustrie sind die AVO-Werke August Beisse GmbH nach dem Standard "Nachhaltiger Wirtschaften des ZNU" (Zentrum für Nachhaltige Unternehmensführung der Universität Witten/Herdecke) zertifiziert worden.
Gewürzextrakte auf trockenen Trägerstoffen

Gewürzextrakte auf trockenen Trägerstoffen

fermenta... der Partner für Gewürzextrakte! sind die natürlichen Auszüge aus Gewürzen, die in einem Coating-Verfahren auf trockene Trägerstoffe aufgetragen werden. Sie sind exakt dosierbar, rückstandslos löslich und nahezu keimfrei. Wegen dieser Eigenschaften werden sie bevorzugt in vielen Bereichen der Lebensmittelindustrie verwendet. In Zusammenarbeit mit der TECHNISCHEN UNIVERSITÄT BERLIN wurden die Homogenität und die Lagerfähigkeit deutlich verbessert! Neben dem Standardprogramm bietet die fermenta eine Vielzahl weiterer Artikel an. Mischungen mit Naturgewürzen und Zusatzstoffen sind möglich. Durch Direktbezug der äth. Öle und Oleoresine im Ursprung sind die Preise der fermenta Gewürzextrakte kaum zu schlagen! Chargenreine Mischungen bis 2000 kg sind machbar! Wir senden Ihnen gerne Muster und Spezifikationen sowie ein spezielles Angebot.
Anis gemahlen

Anis gemahlen

Verwendung: Süßspeisen, Backwaren, Spirituosen; gegen Bauchschmerzen, Blähungen, Husten Jetzt unser "Anis gemahlen" als Werbemittel oder Give-Away nutzen. (Anfragen dazu gerne per Mail an: info@gojundgoj.de) Gerne bieten wir Ihnen unsere Produkte auch als Private-Label, in Großpackungen und für Wiederverkäufer an.
Gewürze vermischen und Abfüllen

Gewürze vermischen und Abfüllen

Vermischen und Abfüllen von Gewürzen in Dosen, Gläsern, Beuteln wie Standbodenbeutel - Siegelrandbeutel etc. Vermischen und/ oder Abfüllen von Gewürzen in Dosen, Gläsern oder Beuteln wie Standbodenbeutel - Siegelrandbeutel etc. Herstellung: Deutschland
Schaschlik-Gewürz

Schaschlik-Gewürz

Die Schaschlik-Gewürzmischung ist sowohl zum Marinieren von Fleisch als auch zum Würzen von Schaschliksoßen geeignet. -eigene Herstellung- Gewürze ausschließlich für Industrie und Handel. Weitere Informationen zu unseren Artikeln entnehmen Sie bitte unserer Homepage oder nehmen Sie Kontakt mit unserem Sales Department auf. Ihr Team von der HAMBURGER GEWÜRZ-MÜHLE
Rote Paprika edelsüß geräuchert BIO

Rote Paprika edelsüß geräuchert BIO

Traditionell geräucherter Paprika aus dem La Vera-Tal in der spanischen Region Extramadura. So ist es auch in der spansichen Extremadura eine Tradition, den Paprika zu räuchern und somit eine ganz außergewöhnliche Spezialität herzustellen.Verwendung: Edelsüßer und scharfer geräucherter Paprika passt, je nach Vorliebe, zu Ente, Frischkäse, den meisten Hülsenfrüchten und Gemüse, Huhn, Rind und Kalbsfleisch, Reis, Schwein. Er darf natürlich bei keiner BBQ Sauce fehlen und verleiht der Sauce ein unvergleichliches Aroma. Paprika liebt keine starke Hitze, sonst wird er bitter. Dies ist das typische Gewürz für die spanische Wurst-Spezialität Chorizo.
Bärwurz Gewürzmischung

Bärwurz Gewürzmischung

Gewürzmischung nach traditioneller Rezeptur der Hildegard von Bingen. fein gemahlene Gewürze zur Herstellung des Bärwurz-Birnhonig Artikel-Nr.: Artikel-Nr. 01985 Inhalt: 100 g
Mikrovermahlene Gewürze

Mikrovermahlene Gewürze

Die Veredelung und Vermahlung von Gewürzen und Kräutern ist seit jeher unsere Kernkompetenz. Nun ist es uns gelungen ein Sortiment mikrovermahlener Gewürze herzustellen. Größtenteils sind die Produkte <100 μm vermahlen, mindestens jedoch <150 μm. Der Mahlgrad von konventionell vermahlenen Gewürzen liegt in der Regel zwischen 300 μm und 800 μm. Durch diese Feinstvermahlung ist es möglich echte Gewürze in Fleisch zu injizieren. Ebenso ist eine deutliche Steigerung des Upfronttaste zum Beispiel bei Kartoffelchips möglich. Je nach Anwendung können zur Färbung eingesetzte Extrakte durch mikro- vermahlene Gewürze ersetzt werden. Generelle Vorteile von MicroFox: - 100 % natürlich - Authentischer, unverfälschter Geschmack - Homogene Verteilung Vorteile bei Fleisch: - Injektionsfähig - Intensivere Farbe (Paprika, Kurkuma, Zimt) - Keine Sichtpartikel Vorteile in Snacks: - Mehr Upfronttaste - Intensiverer Geschmack - Keine Sichtpartikel Vorteile für Molkereiprodukte: - Intensivere Farbe (Paprika, Kurkuma, Zimt) - Keine Sichtpartikel Folgende MicroFox-Produkte stellen wir her: - Paprika - Kurkuma - Pfeffer weiß - Pfeffer schwarz - Knoblauch - Zwiebeln - Zimt Ideal für Snacks, Molkerei-, Fleisch- und Convenienceprodukte.
Cayennepfeffer (50g)

Cayennepfeffer (50g)

Gemahlener Cayennepfeffer verleiht Ihren Gerichten eine intensive Schärfe. Ideal für Chili con Carne, pikante Saucen und als Basis für eigene Gewürzmischungen. Unsere Produkte bieten eine Vielzahl von Anwendungsmöglichkeiten und sind ideal, um Ihre Gerichte zu verfeinern und zu bereichern. Entdecken Sie die Vielfalt der Wehdeler Gewürzmühle GmbH und bringen Sie den Geschmack der Welt in Ihre Küche! Besuchen Sie uns online unter wehdeler-gewuerze.de für weitere Informationen und unser vollständiges Produktsortiment.
Bio-Gewürze

Bio-Gewürze

Diafood bietet eine umfangreiche Auswahl an Gewürzen, darunter Echter Kümmel, Fenchel, Gewürznelken, Ingwer, Kardamom, Koriander, Kreuzkümmel, Kurkuma, Muskatblüte, Muskatnuss, Nelkenpfeffer, Paprika, Rosa Pfefferbeeren, Schwarzer Pfeffer, Grüner Pfeffer, Weißer Pfeffer, Schwarzkümmel, Zimt (cassia), und Zimt (zeylanicum). Diese Gewürze sind von höchster Qualität und werden sorgfältig ausgewählt, um den intensiven Geschmack und das Aroma zu bewahren. Die Gewürze von Diafood sind ideal für die Zubereitung von Gerichten aus aller Welt. Sie verleihen Ihren kulinarischen Kreationen eine besondere Note und sind unverzichtbar für die Zubereitung von Saucen, Suppen, Eintöpfen und Marinaden. Mit ihrer hohen Qualität und ihrem unverwechselbaren Geschmack sind die Gewürze von Diafood eine Bereicherung für jede Küche.
Abpacken von Gewürzen in Sachets oder Schlauchbeutel

Abpacken von Gewürzen in Sachets oder Schlauchbeutel

Verpacken Sie Ihre Rohstoff und verleihen Sie Ihrem Werbemittel die richtige Würze. Bleiben Sie bei Ihrem Kunden in geschmackvoller und optischer Erinnerung durch individuell bedruckte Verpackungen. Das Verpacken von Gewürzen in Sachets oder Schlauchbeuteln bietet zahlreiche Vorteile. Hier sind einige davon: 1) Frische: Sachets oder Schlauchbeutel bieten eine luftdichte Verpackung, die dazu beiträgt, die Frische der Gewürze zu erhalten. Sie schützen die Gewürze vor Feuchtigkeit, Licht und Luft, die den Geschmack und das Aroma beeinträchtigen könnten. 2) Portabilität: Sachets oder Schlauchbeutel sind leicht und kompakt, was sie ideal für unterwegs macht. Kunden können sie bequem in ihrer Tasche, ihrem Rucksack oder ihrem Lunchpaket mitnehmen, um ihren Mahlzeiten den gewünschten Geschmack zu verleihen. 3) Dosierbarkeit: Sachets oder Schlauchbeutel ermöglichen eine präzise Dosierung der Gewürze. Sie enthalten in der Regel die richtige Menge für eine einzelne Verwendung, was praktisch ist und Abfall minimiert. 4) Hygiene: Einzelverpackte Sachets oder Schlauchbeutel gewährleisten eine hygienische Anwendung der Gewürze. Jedes Sachet oder jeder Beutel ist für eine einmalige Verwendung vorgesehen, wodurch die Kontamination der Gewürze durch mehrfache Berührung oder unsachgemäße Lagerung vermieden wird. 5) Haltbarkeit: Durch die luftdichte Verpackung bieten Sachets oder Schlauchbeutel eine längere Haltbarkeit für Gewürze. Sie schützen vor Feuchtigkeit und Oxidation, wodurch die Qualität und das Aroma der Gewürze länger erhalten bleiben. 6) Branding und Marketing: Die Verpackung von Gewürzen in Sachets oder Schlauchbeuteln bietet eine gute Möglichkeit, Ihr Markenlogo, Informationen und Werbebotschaften zu platzieren. Dies hilft bei der Markenbildung und ermöglicht es Kunden, Ihre Marke mit Ihren hochwertigen Gewürzen in Verbindung zu bringen. Zusammenfassend ermöglichen Sachets oder Schlauchbeutel eine praktische, hygienische und effektive Verpackung von Gewürzen. Sie erhalten die Frische, bieten Dosierbarkeit und Portabilität, während sie gleichzeitig Möglichkeiten für Branding und Marketing bieten.
Rohstoffe für Nahrungsergänzungsmittel

Rohstoffe für Nahrungsergänzungsmittel

Wir bieten u.a. Astaxanthin, Guarana Extrakt, Tocopherylacetat, Eierschalenmembranpulver, Kollagen, Glucosamin, Chondroitin, Kurkuma, Coenzym Q10, Traubenkernextrakt und vieles mehr an. Bei uns finden Sie eine Vielzahl an Rohstoffen für den Einsatz in Nahrungsergänzungsmitteln. Für einen Teil der Rohstoffe wurde die Wirksamkeit mittels Studien geprüft und bestätigt. Sprechen Sie uns gerne an für weiterführende Informationen.
Rezeptentwicklung

Rezeptentwicklung

- Keine Standardmischungen. Jedes Rezept wird individuell entwickelt. - Über 100 Rohstoffe, Gewürze, Gemüsepulver, Kräuter, Stärken sorgen für Vielfalt, Ausgewogenheit und Harmonie.
Zwiebel Granulat

Zwiebel Granulat

25Kg Karton
Safran: Das edle Gewürz für feine Aromen und exklusive Gerichte

Safran: Das edle Gewürz für feine Aromen und exklusive Gerichte

Safran, das „rote Gold“, ist eines der wertvollsten und begehrtesten Gewürze der Welt. Gewonnen aus den Blütennarben des Safrankrokus (Crocus sativus), verleiht es Gerichten nicht nur eine intensive goldgelbe Farbe, sondern auch ein unverwechselbares Aroma. Unser Safran stammt aus den besten Anbaugebieten und wird in aufwendiger Handarbeit geerntet und verarbeitet, um höchste Qualität und Reinheit zu garantieren. Hauptmerkmale: Exzellente Qualität: Unser Safran wird ausschließlich aus handgepflückten Blütennarben gewonnen und sorgfältig geprüft. Intensives Aroma: Safran überzeugt durch seinen einzigartigen, leicht erdigen und floralen Geschmack. Leuchtende Farbe: Bereits eine kleine Menge reicht aus, um Speisen eine intensive goldgelbe Färbung zu verleihen. Vielseitige Anwendung: Ideal für Gerichte wie Paella, Risotto, Suppen, Desserts oder Getränke. Reinheit garantiert: 100 % reiner Safran ohne Zusätze oder Verfälschungen. Anwendungen: Safran ist ein unverzichtbarer Bestandteil in der gehobenen Küche und eignet sich für eine Vielzahl von Gerichten und Anlässen: Mediterrane Küche: Für Paella, Bouillabaisse oder Safransaucen. Orientalische Spezialitäten: In Reisgerichten wie persischem Tahchin oder indischem Biryani. Desserts: Für Puddings, Eiscreme oder Safranmilch. Getränke: In Safrantee oder als aromatische Zutat in Cocktails. Kosmetik: Aufgrund seiner antioxidativen Eigenschaften auch beliebt in der Hautpflege. Vorteile: Hochkonzentriertes Gewürz: Schon wenige Fäden reichen aus, um einen intensiven Geschmack und Farbe zu erzielen. Gesundheitsfördernd: Safran ist bekannt für seine antioxidativen und stimmungsaufhellenden Eigenschaften. Lange Haltbarkeit: Bei richtiger Lagerung behält Safran sein Aroma und seine Wirkung über einen langen Zeitraum. Luxuriöse Note: Safran verleiht jeder Mahlzeit eine exklusive und edle Note.
Produktentwicklung

Produktentwicklung

Ihre Kollektion – das individuelle Geschmackserlebnis. Sie haben eigene Ideen und wünschen sich neue, ausgefallene Kompositionen? Gerne. Mit Leidenschaft gehen wir ans Werk und kreieren exquisite Rezepturen für außergewöhnliche Gaumenfreuden. Unser Credo lautet: Kundenwünsche sind da, um erfüllt zu werden. Wir hören Ihnen zu, fühlen uns inspiriert und setzen Ihre individuellen Anforderungen um. Die Entwicklung Ihrer Marke ist für uns Ansporn und willkommene Herausforde- rung zugleich. Wählen Sie aus verschiedenen Varianten Ihre Favoriten. Unser Unternehmen ist der Ort, an dem aus Ihren Ideen kulinarische Köstlichkeiten werden, die Ihre Kunden begeistern. Gerne erstellen wir Ihnen ein individuelles Angebot.
Kräuter & Gewürze Grill-Kräuter

Kräuter & Gewürze Grill-Kräuter

Eine Tüte voller Kräuter und Gewürze für Ihre geschmackvolle Werbebotschaft. Die Grill-Kräuter lassen sich gut für ein feuriges Barbecue einsetzen. Ihre Werbeanbringung ist auf dem Standardmotiv des Headers möglich oder Ihre eigene Gestaltung, jeweils ab 250 Stück. Grill-Kräuter ohne Glutamat Artikelnummer: 543045 Druck: Digitaldruck Druckfarben: 4 Gewicht: 110 g Hinweis: Natur-Tüte mit ca. 100 g Grill-Kräutermischung Maße: 130 x 60 x 220 mm Verpackungseinheit: 213 Zolltarifnummer: 09109190 Druckbereich: 55 x 50 mm
Weißer Bio-Pfeffer

Weißer Bio-Pfeffer

Weißer Pfeffer in Bioqualität aus Indien. In Bulk erhältlich ab 25 kg. Weißer Bio-Pfeffer wird aus vollreifen rötlichen Pfefferfrüchten gewonnen. Die äußere Hülle und das Fruchtfleisch der Pfefferbeere werden hierfür entfernt, indem die frisch geernteten Pfefferbeeren 8 bis 10 Tage lang einweicht werden. Das Fruchtfleisch löst sich dadurch vom Kern und kann per Hand entfernt werden. Der Pfeffer-Kern wird dann getrocknet und kommt als weißer Pfeffer in den Handel. Weißer Pfeffer ist sehr scharf und sollte deshalb sparsam verwendet werden. Er passt zu Fisch, Geflügel, Gemüse, sowie zu allen hellen Soßen und Suppen. Herstellungsart: Bio
Cayenne Pfeffer gemahlen BIO

Cayenne Pfeffer gemahlen BIO

Biologisch gemahlen Cayenne Pfeffer in bulk. Erhältlich in 1 Kilo und 5 Kilo Verpackung. Artikelnummer: 80020-conf
gemahlener Bio Chili

gemahlener Bio Chili

Chili - gemahlen; mittelscharf mit 3.000 SCU; keimarm und in Bioqualität. Mittelscharfer Chili mit 3.000 SCU, keimarm verarbeitet und gemahlen. Bioqualität. Erhältlich in 1 Kilo und 5 Kilo Verpackungen.
Italienische Kräuter im Gewürz Tower - Etikett

Italienische Kräuter im Gewürz Tower - Etikett

Italienische Kräuter in einem transparentem PET-Röhrchen mit Qualitätsverschluss in weiß oder silber. Inhalt: ca. 10 g. Inkl. individuellem 4c Etikett. Druckvorkosten bereits inklusive. Artikelnummer: 1046884 Druck: 4c Etikett Gewicht: max. 43 g Hinweis: ca. 30 Monate Maße: ca. 110 x 20 mm (h x Ø) Verpackungseinheit: 900 Zolltarifnummer: 09109190
gemahlener Bio Cayenne-Pfeffer

gemahlener Bio Cayenne-Pfeffer

Gemahlener Cayenne-Pfeffer aus biologischem Anbau. Erhältlich in Großpackungen zu 1 und 5 kg. Herstellungsart: Bio
Gewürzflachbeutel "Gewürzmischungen" mit oder ohne Klappkarte

Gewürzflachbeutel "Gewürzmischungen" mit oder ohne Klappkarte

Wählen Sie den Inhalt nach ihrem Geschmack, dazu stehen Ihnen fast 70 Gewürze aus der Gruppe "Gewürzmischungen " zur Verfügung. Der Flachbeutel kann in einer Klappkarte 4C/4C,420g,die individuell gestaltet wurde, geliefert werden. Artikelnummer: 1200394
Rosa Pfefferbeeren - bio

Rosa Pfefferbeeren - bio

Rosa Pfefferbeeren bzw. Schinusbeeren in Bioqualität ab 5 kg. Die aus den feuchtwarmen Gebieten Brasiliens stammenden Schinusbeeren schmecken süßlich, fruchtig, mit leichter bis mittlerer Schärfe und gehören zu den unechten Pfeffern. Wegen seines leicht scharfen Geschmacks und der ähnlichen Form von Pfeffer wird er fälschlicherweise auch als rosa Pfeffer bezeichnet. Die rosa Pfefferbeeren passen wunderbar zu Soßen, Geflügel, Fleisch und Wildgerichten, aber auch zu süßen Desserts, zartem Gemüse wie Spargel oder zu Käse. Wegen der schönen optischen und dekorativen Eigenschaften der Beeren findet man sie in vielen Pfeffer- und gürzmischungen. Herstellungsart: Bio
Barbecue-Gewürz

Barbecue-Gewürz

Unser Spezialgewürz für alles Gegrillte. Zutaten: Paprika, Tomatenpulver, Zucker, Pfeffer, Zwiebel, Koriander, Curcuma, Knoblauch, SENFMEHL, Chillies, Cumin, Ingwer, Bockshornkleesamen, Meersalz, Fenchel (kann Spuren von SELLERIE, SESAM, GLUTEN und MANDELN enthalten) Verwendung: Gegrilltes Jetzt unser "Barbecue-Gewürz" als Werbemittel oder Give-Away nutzen. (Anfragen dazu gerne per Mail an: info@gojundgoj.de) Gerne bieten wir Ihnen unsere Produkte auch als Private-Label, in Großpackungen und für Wiederverkäufer an.